Chi siamo

Azienda Agricola Di Leo S.S.

L'Azienda Agricola Di Leo S.S. nasce con un idea precisa: produrre ogni anno il miglior olio extravergine di oliva. Promuoviamo, tuteliamo e valorizziamo il territorio e i prodotti della nostra terra cercando di salvaguardare e favorire, attraverso il lavoro diretto la natura e la sua naturale biodiversità, per questo coltiviamo e curiamo i nostri terreni in regime biologico senza utilizzo di pesticidi chimici. I nostri terreni si sviluppano su circa 40 ettari nel meraviglioso territorio Pugliese compreso tra Trani, Andria e Corato, in Italia. Siamo un'azienda composta da personale qualificato e competente. Organizzazione, comunicazione, professionalità e voglia di mettersi in gioco sono gli aggettivi che meglio ci descrivono.

Chi siamo

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Raccolta

Ogni anno, nel cuore dell’autunno, torniamo a raccogliere i frutti della terra con la stessa passione di sempre. La raccolta delle è per noi un rito antico, tramandato di generazione in generazione, che ci permette di preservare l’integrità del frutto e garantire un olio extravergine di oliva di qualità superiore. Selezioniamo solo le olive al giusto grado di maturazione, evitando stress agli ulivi e assicurando un prodotto genuino, profumato e ricco di sapori autentici. Grazie a questa pratica sostenibile e rispettosa dell’ambiente, il nostro olio racconta la storia del territorio e l’amore per il lavoro agricolo fatto con pazienza e dedizione.
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Lavorazione

Dalla raccolta alla spremitura, seguiamo ogni fase con attenzione artigianale per garantire ogni anno un prodotto autentico e di qualità superiore.
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In tavola

Controllati e garantiti, i nostri prodotti arrivano sulla tavola attraverso una filiera completamente tracciata e garantita per offrire totale trasparenza e la possibilità di risalire all'origine della materia prima e dei trattamenti utilizzati per il confezionamento dei nostri prodotti tramite le etichette. Sappiamo quanto sia importante rispettare la natura e la nostra casa ed è per questo che ci impegniamo a gestire e controllare tutto , dalla piantumazione fino all'imbottigliamento del prodotto finale.