Who we are

Di Leo SS Agricultural Company

The Di Leo SS farm was founded with a specific goal: to produce the finest extra virgin olive oil every year. We promote, protect, and enhance the local area and its products, striving to safeguard and support nature and its natural biodiversity through direct work. This is why we cultivate and care for our land organically, without the use of chemical pesticides. Our land extends over approximately 40 hectares in the beautiful Apulian region between Trani, Andria, and Corato, Italy. We are a company staffed by qualified and competent staff. Organization, communication, professionalism, and a willingness to get involved are the adjectives that best describe us.

Who we are

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Raccolta

Ogni anno, nel cuore dell’autunno, torniamo a raccogliere i frutti della terra con la stessa passione di sempre. La raccolta delle è per noi un rito antico, tramandato di generazione in generazione, che ci permette di preservare l’integrità del frutto e garantire un olio extravergine di oliva di qualità superiore. Selezioniamo solo le olive al giusto grado di maturazione, evitando stress agli ulivi e assicurando un prodotto genuino, profumato e ricco di sapori autentici. Grazie a questa pratica sostenibile e rispettosa dell’ambiente, il nostro olio racconta la storia del territorio e l’amore per il lavoro agricolo fatto con pazienza e dedizione.
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Lavorazione

Dalla raccolta alla spremitura, seguiamo ogni fase con attenzione artigianale per garantire ogni anno un prodotto autentico e di qualità superiore.
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In tavola

Controllati e garantiti, i nostri prodotti arrivano sulla tavola attraverso una filiera completamente tracciata e garantita per offrire totale trasparenza e la possibilità di risalire all'origine della materia prima e dei trattamenti utilizzati per il confezionamento dei nostri prodotti tramite le etichette. Sappiamo quanto sia importante rispettare la natura e la nostra casa ed è per questo che ci impegniamo a gestire e controllare tutto , dalla piantumazione fino all'imbottigliamento del prodotto finale.